Fachada Versos microbodega

LA PIÑA

100% Tempranillo Aragonés
VIÑEDO. La Piña Termino de Garcibuey 37659 Salamanca
Municipio integrado en el Parque Natural y Reserva de la Biosfera de las
Sierras de Bejar y Francia
Salamanca Castilla y León.

Precio: 12.00€

Tipo de Suelo
El nombre de ” La Piña “ le viene por el paraje donde se ubica es conocido en
el termino con este mismo nombre. Esta dentro de la segunda zona con más
concentración de viñedo de la Sierra de Francia, dentro del término municipal
de Garcibuey llamada Valdelaguila.
Orientación sur son una pequeña divergencia al este de 11º, con una
inclinación media de un 18% está totalmente rodeada por bosques frondosos
de robles, castaños y eucaliptos. A una altura sobre el nivel del mar de 645
mtrs.
Esta viña tiene un suelo de arenisca y pizarra muy disgregada, es un suelo muy
poco productivo. Sin duda la mineralídad que los vinos de esta viña tienen
resulta especialmente presente confiriéndole a los mismos muchísimo frescor.
De la parte baja o el valle de esta parcela, zona mucho más productiva, y
húmeda procede la uva de este vino. Son cepas con la masa foliar mucho
mayor, su color verde muchísimo más intenso y por supuesto el tamaño de las
uvas y los racimos es muchísimo grande.

Nota de Cata
De color rojo picota intenso, brillante y limpio con irisaciones cardenalicias.
Envejecido 18 meses en barrica de roble francés de tastado medio que le
aportan un tanino sedoso y elegante. Se aprecian notas a vainilla y ligeros
torrefactos especiados, agradable fondo a tofe chocolate y regaliz.
Muy especiado, con notas a nuez moscada, clavo y laurel. Fruta roja muy
madura compotada. Mineral y fresco. Firme largo en boca, equilibrado,
persistente y largo sin perder armonía.